Jeg bruker som regel sukkerpasta når jeg trekker mine kaker. Hvorfor? Fordi jeg som oftest lager sjokoladekaker og det blir rett og slett ikke så godt å trekke en sjokoladekake med marsipan. Sukkerpasta blir ofte også kalt fondant men konditorer ... Les mer
Flytende fondant er en glasur som man heller over porsjonskaker eller som man dypper cupcakes oppi. Flytende fondant er søtt men smaker ikke så søtt om man aprikoterer kakestykkene først. Å aprikotere noe betyr kort fortalt å smøre kokt aprikossyltetøy ... Les mer
Velkommen til min bakeblogg!
Her deler jeg mine tips om alt som omhandler det søte liv.
Jeg setter pris på alle tilbakemeldinger så legg gjerne igjen en kommentar.
Søt hilsen fra Anne Brith
Kommentarer