Hot Dog

Pin it

Hva tror dere mine barn sier når de i morgen åpner sine matpakker på skolen? Jeg har nemlig puttet en sånn hund i hver matpakke :)

Jeg skal innrømme det: Jeg er helfrelst i den nye boka til Susanne Kaluza: I Boks og jeg har bestilt både matbokser og annet stæsj for å friske opp matpakkene til barna. Jeg har jo vanvittig mye utstyr allerede så det har ikke vært den store investeringen enda. Bare noen små eggeformere og «spyd» for å tre grønnsaker på.

Hvis du enda ikke har forstått det så er det en matpakkekamp på gang i dette landet og i all min entusiasme har jeg hevet meg på bølgen. Hver dag sendes det med brødskiver med romvesener, blomstersalami, hjertebrød og bokstaver av gulrot. :) Jeg vet det er flere enn bare meg som gjør dette og mange av oss har fått høre at vi ødelegger for barna ved å lage hver dag til en fest og at vi gir andre mødre og fedre rundt omkring i de tusen hjem forferdelig dårlig samvittighet fordi de selv ikke vil eller kan lage disse matpakkene.

Jeg har diskutert flittig på min facebookprofil og mener enda at dette er noe hver enkelt forelder må få lov til å bestemme selv. Jeg elsker å styre på kjøkkenet, elsker å lage mat og legger all min kjærlighet i ting jeg lager til de små. Det har alltid vært slik og det vil for alltid forbli slik! Både med kaker og fra nå matpakker.

Tenk om de andre blir misunnelige? Tenk om barna til de andre i klassen kommer hjem og vil ha en sunn matpakke de også?

Nåja jeg kunne skrevet i det uendelige om dette…

Om du vil lage en hot-dog som matpakke eller som bursdagsservering så er det opp til deg. Jeg er helt sikker på de slår an :)

HOT DOG

  • 500 g hvetemel
  • 60 g gjær
  • 80 g sukker
  • 125 g smør
  • 1 ts kardemomme
  • 1 egg
  • 3 dl melk

Bland alt det tørre i en bolle.
Smelt smør og ha i melk.

Når dette er 37 grader ta i egget og hell det våte i det tørre og elt deigen med K element i en mikser i 5 minutter. Husk å alltid sikte melet.

Du kan også selvsagt lage en grovere variant som er mye mer sunnere for barn! Nåforhever jeg deigen i 15-20 minutter.

Kjevle ut deigen til 1-2 cm tykk og stikk ut sirkler med en kopp eller utstikker. Lag sirklene litt avlange og kutt ører slik som vist på bildet. Dette gjør du FØR du starter å etterheve deigen.

Jeg etterhever ca 30 min-45 min :)

Pin it

Her er et nærbilde:

Pin it

Sett på rosiner til øyer og en rosin til nese. Pensle på litt egg ( hurra for Opplysningskontoret for egg og kjøtt!)

Stek hundene til de er gyllenbrune. Jeg stekte mine på 180 grader i 15 minutter. Ikke svi dem ;)

Skjær opp halve munnen og stikk en pølse inni munnen og server!

Pin it

Kan fint også serveres uten pølse :)

Jeg er helt sikker på at du blir poppis med disse i en barnebursdag!

Pin it

Hver hund får sitt eget ansiktsuttrykk hehe….

Hva mer kan man si enn: VOFF!

AUKSJONEN

I dag var det auksjon her på bloggen og jeg må bare si takk for alle bud og positive mail i etterkant. Det var ikke helt planlagt fra min side men det høres ut som det falt i smak og flere kunne tenke seg å ha noe lignende igjen :) Hvem vet? Jeg har i alle fall ryddet opp hele kjøkkenet i dag og har fått unna noe av det jeg ikke bruker. JA jeg har funnet mer etter auksjonen ble avsluttet :)

Håper dere har en herlig kveld og en fin start på helgen i morgen.

PS. Er det noen som vil se bilder av matboksene jeg sender med barna? Eller blir det for sunt for VillaPerlesukker?

God klem!

Pin it

<a href=»http://www.blogglisten.no»><img src=»http://www.blogglisten.no/connect/7964ad16889b5d42b96f9cfe30e55ee1″ alt=»Blogglisten» /></a>

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

  • Barn, Gjærbakst
  • Lagt inn 19:52 6. september 2012

32 svar til Hot Dog

  1. Anette sier:

    Så søte hunder!

  2. Irene Lippert sier:

    ÅÅÅÅÅÅÅÅ disse var bare kjempe søte :-) er deigen litt søt eller er de som rundstykker i smak??? dette skal jeg teste ut:-) Tusen takk for tips og Inspirasjon!!!!

  3. Veronika sier:

    Utrolig stilige!!! Dette må prøves:)

    Og bilde av matbokser må du gjerne legge ut! Greit m litt inspirasjon på den fronten og ;)

  4. Lise sier:

    disse var kjempefine. jeg elsker kreative matpakker!

  5. Torunn frøken kakedilla sier:

    vil gjerne se matbokser :) :)

  6. Bente sier:

    kjempesøte :) de blir sikkert veldig glade og litt stolte

  7. Linda sier:

    Disse var utrolig morsomme! Jeg er helt sikker på at det ikke bare blir dine egne barn som blir lange i øynene når denne matpakken åpnes, sikkert mange misunnelige blikk.

  8. Linneleen sier:

    Så morsome de var, slike skal jeg lage :)

    Også syntes jeg ikke det gjør noe at man piffer opp matpakken til barna. Det gjør det jo bare mye koseligere å spise den.

    Nå har jeg bare en gutt på 2 år som går i bhg, så blir ikke så mange matpakker her, men det var en god idè til kveldsmat :)

  9. Pia sier:

    Utrolig kule!
    Men skal ikke deigen heve noe før du setter de i ovnen?

  10. Catharina sier:

    Så kule! Desse skal prøves ut. Kor mange hunder får du av denne oppskrifta? Del gjerne fleire gode matpakke tips meg oss ;)

  11. Jorunn sier:

    Søteste tilskudd til matpakke jeg har sett på leeenge – og jeg har sett noen! Tusen takk for tipset.

    Tenker det blir morsomt for snuppi å få i matpakken neste uke :D

  12. Desirée sier:

    Kjempesøt ble de iallefall! Men du skriver at andre vil komme hjem og ha sunn matpakke… ja denne varianten er vel ikke direkte sunn da ;) Pølse og hvitt rundstykke ;) Og sunn kan jo de helt ordinære matpakkene også være, selv om de ikke har øyne og ører eller noe annet morsomt på seg. Ikke sant?

    Er både enig med deg og ikke. Det må jo så lenge det ikke finnes andre regler, bli opp til foreldrene hva barna skal få med seg. Samtidig så vet vi jo at barn kan være forferdelig med hverandre, mye mobbing, og de er mange ganger forferdelig tankeløse, og vil ikke stikke seg ut. Det er jo også noe å tenke på, for trist hvis matpakkene til hver enkelt skal utløse slike ting. Så jeg synes man skal ha det i tankene som foreldre også.

    Ha en flott dag!

    • Anne Brith sier:

      Godt poeng Desiree, jeg vet at denne debatten engasjerer men jeg tror ikke vi skal stoppe foreldrenes matpakkevalg, fritidsaktivitetsvalg eller andre valg. Men inkludere våre barn, andres barn og lære dem å ta vare på hverandre, vise omsorg og ydmykhet overfor forskjeller. Det vil alltid være forskjeller og vi som voksne må lære barna at de skal omgås hverandres med respekt og kjærlighet :)

  13. Kine sier:

    Mon tro hvis du kutter et snitt i hver ende av pølsen (midt på, i lengderetningen, ca 3 cm) og koker pølsa (selv om jeg ikke syns kokt grillpølse er noe særlig), kanskje den da vil se mer ut som et hundebein…?

    Har ingen barn å lage til men inspireres veldig av mat som dekoreres til noe artig.

  14. Sofie sier:

    Hei! Vil gjerne se bilder av matpakker! Trenger litt inspirasjon, jeg elsker å lage fristende matpakker, men er ikke så kreativ selv, dessverre.

    En annen ting, kan du la auksjonen vare litt lenger neste gang? Jeg så den ikke før jeg kom hjem fra jobb, og ble så skuffet da den var avsluttet. Var flere ting jeg kunne ha tenkt meg. Ellers tror jeg vi sees på kurs om ikke så lenge. Og ikke minst takk for en super blogg! Inspirerer meg hver dag :)

    • Anne Brith sier:

      Hei Sofie, Auksjonen var litt spontan og jeg skal annonsere den bedre neste gang. Ja for det blir en til kommende uke. Jeg ble ikke helt ferdig med å rydde i sakene mine hehe….Ser deg gjerne på et kurs :)

  15. Guro sier:

    Kjempemorsomme! Håper jeg får de til, jeg synes også sånt er gøy. Min erfaring (med barnehagebarn) er at de synes det er veldig gøy om de får noe fint/morsomt i matboksen, men klemmer man to brødskiver sammen med kaviar, klager de ikke. Jeg lager ikke «kunstverk» hver dag, men innimellom er det gøy, og tror ikke det skader! Men jeg må også innrømme at jeg lager litt sunnere matbokser enn pølse og brød, men disse hundene kan man jo lage mindre og grove og rulle sammen en skinkeskive i munnen også.

    Ja til matpakketips!! Synes du skal skrive om det du har lyst til, jeg! :-)

    • Anne Brith sier:

      Guro, Du har helt rett. Er bedre enn hvite boller… jo grovere jo sunnere :) Og en skinkeskive i munnen er jo genialt :)

  16. Elise sier:

    Mine barn (barneskole) lager matpakkene sine selv… Festlige varianter som denne synes jeg hører hjemme i bursdager. Hva skal man servere til festligere anledninger hvis det er full jubalong i matpakka til daglig?

    • Anne Brith sier:

      Hei Elise, Takk for kommentar. Det er ikke hver dag det er full jubalong i matpakken men noen ganger er det litt gøy å overraske? Ikke sant :) Ha en strålende lørdag :)

  17. Elin sier:

    Veldig søte!! Jeg tenker at dette er et supert tips om man, som meg, har tidvise matleie barn. Jeg er helt for kreative tilskudd i matboksen!! Dette hører ikke kun hjemme på en fest! Flere tips og ideer, ja takk!!

  18. Personlig ser jeg ikke noe galt i dette. Jeg husker selv hvor lite det fristet med den kjedelige matpakken jeg hadde med meg på skolen. Og så lenge dette er noe du gjør for å glede både deg selv og barna, så syns jeg at du for all del skal fortsette med det! Så kan andre foreldre prøve seg de også, eller la være om de ønsker det! :-D

    Dette var i alle fall kjempe stilig! Gleder meg til å se mer av matpakkene!

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Du kan bruke disse HTML-kodene og -egenskapene: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>