Hjemmelaget konfekt trenger ikke alltid se hjemmelaget ut.
Du trenger:
- sjokolade (gjerne en bedre variant som feks. Callebaut eller Valrhona )
- karamellfyll eller hvit sjokoladekremfyll
- konfektform
- smelt sjokoladen i vannbad eller i mikrobølgeovn.
- fyll formen med sjokolade og la den stå i 2 min.
- snu formen opp ned og la den stå på en rist med bakepapir under.
- overflødig sjokolade skraper du av bakepapiret og bruker om igjen.
- fyll skallene med fyll
- smør over smeltet sjokolade og la det stå kaldt.
- legg formen kraftig på benkeplaten og konfektene vil falle ut.
For å lage flotte konfekt anbefaler jeg dere å kjøpe dere hardplastikformer som denne jeg har brukt. Silikonformer er ikke alltid like sikre og det er så kjedelig når resultatet ikke blir bra fordi man kjøpte seg en billig form.
Formen jeg har brukt koster kr. 299.- og er nok en investering men kan derimot brukes til mye og har en garanti på hele 10 år
Giveaway
Vinneren av det runde utstikkersettet ble Ida Henriette. Gratulerer til deg. Send meg en epost med navn og adresse så sender jeg ut din gave. Alle gavene fra de siste ukene blir sendt ut i morgen så vet dere at det er på vei
Dagens giveaway er denne hjertekonfektformen jeg har brukt for å lage disse hjertekonfektene.
Har du lyst til å vinne denne så skriv en kommentar i feltet nedenfor og fortell meg hva det neste du skal bake er
@VillaPerlesukker
Hjemme hos oss er det virkelig kaos nå.I morgen får vi nøkkelen til vårt nye hus og både barn og voksne gleder seg. Kjøkkenet er bestilt og min kjære mamma og pappa kommer fra Nord Norge i helga for å hjelpe oss. Jeg lover å komme med oppdateringer på kjøkkenfronten
Ønsker dere en herlig dag!










Ja er med i dag og jeg!! Er jo ikke mindre hektet på bloggen din etter å ha truffet deg!! Neste blir halloween cookie tror jeg ;o)
Det neste jeg skal bake er deilige rundstykker til lørdagsfrokosten. Etter det blir det halloween-cupcakes!
Jeg er gjerne med på denne jeg også
Han ønsket meg en slik skikkelig form til sjokolade
ønsker meg den søte formen altså
I helgen blir det sjokoladekake. Skal bake en devils food kake for første gang, og lage fyll som inneholder oreo og marsmallowfluff ihvertfall. Så får vi se videre
Godt å høre at du har mange til å hjelpe deg/dere!
Jeg kjøpte silikonformer (hjerte faktisk!) hos cacas i dag, og håper virkelig at de er gode… Skulle eeegentlig bestille slike harde på nett, men så ble det et dyrt impulskjøp i stedet, gitt..
Påminnelsen om oppskrifter på konfektfyll kom som bestilt
Det neste jeg skal bake er marsipankake cake pops, begge deler pyntet til discobursdag for niesen min som fyller 7 år.
Marsinpankake OG cake pops skulle det være, som skal bakes i løpet av helgen.
Jeg glemte å skrive hva det neste jeg skal bake er. Jeg tenkte at jeg skulle prøve å lage de Risbollene som jeg fant oppskrift på her på bloggen. Søndag blir det baking
De ser utrolig gode ut!
http://villaperlesukker.no/2010/12/20/20-desember-risboller/
Det neste jeg skal bake er gulrotmuffins om bare noen timer
Jeg gleder meg veldig til å bake!
Hei, for noen lekre konfektbiter!
Jeg har besøk av mammaen min og vi sitter faktisk NÅ og ser etter oppskrifter på en kake eller muffins/cupcakes vi skal bake.. foreløpig har vi landet på gulrotkake – eller muffins;)
Så skal vi forresten også bake pizza calsone med parmaskinke, parmesan og sopp i kveld!
Happy baking:)
Jeg ønsker meg denne! For hvert år til jul lager jeg peppermynte og karameller, og jeg har SÅ lyst til å prøve å lage konfekt med de gode oppskriftene jeg allerede har. Men jeg har ikke former
Jeg er en ny leser av bloggen din, jeg kom over den i gårkveld faktisk, og hele formiddagen i dag har jeg brukt til lese å se og bli ordentlig inspirert!
Har allerede handlet inn til cupcakes jeg skal pynte med smørkrem med hjelp fra mitt nye dekorsprøytesett og servere til middagsgjester i morgen.
Du har fått en ny fan!
Neste jeg skal bake blir en bursdagskake
Denne vil jeg være med på ja
I kveld skal det bakes en devil food cake med sjokoladefrosting! Og det gledes
Vet du, nå tror jeg ikke det blir noe mer baking før julebaksten… Men jeg skal jo pynte litt sammen med deg om en uke. Det blir koselig
Hjerteformer hadde vært perfekt, for å kage konfekt tror jeg er veldig spennende!
Det neste jeg skal bake er 3 forskjellige sjokoladekaker, hvorav en av de skal være av det romantiske slaget
Jeg har fått fatt i en bolleoppskrift jeg vet er helt fantastisk, Så neste gang jeg baker blir det hveteboller, gjerne med rosiner i. Spiser de helst varme med smør og hvitost på, da koser jeg meg
Det neste jeg skal bake er kanelsnurrer med makronfyll og marsipan i svingene. Mmmmmm. De blir aldri gamle.
Jeg har utrolig lyst på denne fine sjokoladeformen å det neste jeg skal bake er ostekake
GOD HELG
Mvh Nina
Hvordan får du sjokoladen til å bli så blank? Og hvor får man kjøpt slike harde former? Jeg vil gjerne vinne formen, men kan godt tenke meg å kjøpr hvis jeg ikke blir den heldige!
Jeg har lyst å bake brownies, og så tror jeg at jeg må prøve meg på en variant av de sitronkjeksene dine
God helg
Veronika
Nib neste kake skal bli en sjokoladekake, med eggidosiskrem og sukkerpasta. Den skal se ut som en spretten damerumpe. Min forrigekake var korsettkaken din, som min mann hadde som bursdagskake. Nå er det en rompefiksert kompis som har bursdag. Hehe:)
Her har vi nettopp bakt en deilig sjokoladekake, og nå står risboller for tur
)
Noen tips om hvilke butikker de selger en bedre type sjokolade?
God helg
)
blir med idag også = )
her skal det bakes linser m vaniljekremfyll, mmmm
ha en flott helg
Mvh. Hilde
Det neste jeg skal bake er sjokoladekake med kokostopping. Ha en fin høsthelg.
Bente
Disse hadde vært veldig fint å ha! I dag blir det nok bakt noen deilige mørke sjokoladecupcakes til å ha med på hytta
Ha en fin helg!
I L<3VE <3
I dag har jeg lagd oreo cupcakes, mmmmmmm namme!!!!
Så utrolig spennende med overtakelse av nytt hus dah!!!
Gratulere så mye! Håper å få en titt på nye kjøkkenet ditt når det er ferdig!??
GOD HELG!
Åh, de formene har jeg lyst til å vinne!!
Det neste jeg skal bake, blir rundstykker til en god venninne som kommer på besøk i morgen. I dag fikk jeg «kjeft» av et par kolleger fordi jeg ikke hadde med meg kake på jobben (har så ofte kake med meg på fredagene at de nesten forventer det nå, hehe) så på søndag tenker jeg å bake noen saftige muffins å ta med til kollegene på mandag…
Jeg skal i bursdag idag og i tre bursdager imorgen! Og imorgen skal jeg lage en nyyydelig kake som alltid blir en sikker vinner, nederst er det en slags fondant bunn, litt flytende, som blir avkjølt og stivner litt, så vaniljekrem oppå, så på toppen – TADA! Sjokolademousse! Og masse jordbær på toppen! Ble inspirert av solen vi hadde igår og i forigårs så da må vi ta frem sommeren igjen
Skal lage ikke mindre enn to stykker av denne kaken, til to bursdager imorgen! NAAAAM!
Sånne ønsker jeg meg
Jeg er litt usikker, men det blir baking i helga, mye mulig eplekake, eller eplemuffins. Noe med epler i frister iallefall!
God helg
Så spennende med nytt hus! Kjekt med litt bakeavbrekk innimellom all oppussing også! Mitt neste bakeprosjekt har jeg ikke helt bestemt meg for enda- tenkte jeg kanskje skulle prøve meg på en rosa sløyfe kake i løpet av helga/uka… De på jobben likte veldig godt cupcakene jeg overrasket dem med i forrige uke i alle fall
Hei, disse formene hadde vært så morsomme å prøve! Min samboer og jeg hadde meldt oss på et sjokoladkurs du skulle ha i våres, men det ble desverre avlyst
så da får vi bare prøve oss frem på egen hånd dersom jeg skulle være så heldig å vinne disse
Det neste jeg skal bake er cupcakes til et vennindefest isom skl være i morgen. Det blir enten mine peanøtt og sjokoladefudge cupcakes, eller hi-hat cupcakes.. Klarer ikke helt å bestemme meg. God helg!
Hei!
Blir gjerne med på trekning, mangler hardplastformer. Og jeg har vært på kurs med Pascal Bulinckx og lært hvorfor man må ha hardplast og ikke silikon…. men husker jeg hvorfor?… Hm, var det noe med at det kreves en hard overflate for å få konfekten så blank og fin?
Her er det litt baking for tiden. Neste kakeprosjekt er kake til foreldrekafe i barnehagen. Har allerede 1/2 langpanne med kanelkake i frysen så det blir å bruke den, men har ikke bestemt meg for om jeg skal pynte den hel eller lage posjonskaker (tenke, tenke).
Lykke til med flytting!
Det neste jeg skal bake er kjeks
Ha en fin helg:)
Hei!
Dette var fin konfekt!!!
Har faktisk planlagt å lage konfekt i julegaver i år. Men tenkte å bruke de løse enkle silikonformene de selger på Panduro. Da jeg har fått disse anbefalt av andre. Men da er det kanskje ikke så lurt likevel…? Hvor får man i tilfelle tak i sånne harde former du bruker, og sjokoladen du nevnte?
Også lurte jeg på.. første omgangen du skal fylle formen med sjokolade, skal man da fylle de helt opp eller bare slik at det blir et tynt lag?
Ha en fin helg, og masse lykke til med flytting!
Det neste jeg skal bake, er noe så spennende som å bake ut brøddeigen som står på benken
Hei!
Du har fått ny fan…:-) Er ganske ny i dette gamet.. startet helt til feldig ved at ei venninne spurte meg om å lage dåpskake, og siden har det gått slag i slag! Har nettopp laget sjokoladekake med valnøtter trekt med marshmallowsfondant, og tenkte å prøve meg for første gang på konfekt i morgen. Gleder meg
Det var kjempefint:-)…og så enkelt det så ut til å være!
Tror faktisk det neste jeg skal bake blir dine sitronkjeks eller noen rosinboller til min bestemor:-)
Det neste prosjektet mitt blir vel cupcakes til min venninnes bursdag i helgen.
Ellers har jeg tenkt å prøve å lage de sitronknappene du postet sist
Neste bake prosjekt er marsipankake til bestemor på 85 år! Gleder meg til å lage en «klassisk» kake:-)
God helg!!
Hei!
Skal prøve med en mokkakrem på toppen, mulig det blir litt mye sjokolade, men vi gjør et forsøk
Det neste jeg skal bake er browniesmuffins som jeg har funnet oppskrift på hos deg
Heisann! Her skal det bakes vanilje cupcake’s neste helg som skal pyntes på kurs
håper å lære noen bra triks!
Hei!
Det neste jeg skal bake blir nok noen cupcakes eller muligens mokka kake i morgen. Konfektbitene så virkelig lekre ut, det er noe jeg ikke har forsøkt tidligere. Men med dine anvisninger virker det absolutt overkommerlig.
Vil gjerne være med på giveawayen av denne hjerteformen. Jeg lurer bare på om den virkelig løsner så greit fra formen? Jeg har en annen billig hardplast variant av en form og der sitter alt fast. Har du en ide om hvordan man kan løsne konfekten fra formen hvis den sitter fast uten å ødelegge dem?
Og det neste jeg skal bake må være eplekake med kokkos, hvis jeg finner akkurat den oppskriften. (den ligger her et eller annet sted). Skal forsøke meg på en variant uten sukker tror jeg, og heller bruke Splenda hvis det går.
Hei! Jeg er med:) det neste jeg skal bake er en gulrot kake. amerikan style:)
Elsker flotte høye kaker.
Mvh annette
Det neste jeg skal bake er en sjokolade kake som tog til lillemann som blir 2 år
Hei.
Det neste jeg skal bake er gresskar-og gulerotkake
Hilsen Linda
Blir nok noen muffins i helga ja
Denne konfekten så veldig flott ut og fin som gaver.
Kunne absolutt tenke meg denne hjerteformen:-)
Muligens eplekake som blir bakt neste gang.
Her i huset blir det cookies (tenker på knappemønsteret ditt) og linser til svigermor sin bursdag. Vi står på hodet i oppussing for tiden så kjøkkenet har vært utilgjengelig for baking den siste tiden, og nå klør det i fingrene etter litt real baking!
Hei, gleder meg til å prøve å lage konfekt ti Jul , husker godt troikakonfektene dine fra i fjor de så og var jo så goooode, men jeg fikk de jo ikke ut av formen uten at de datt fra hverandre, så hvis jeg skue bli den hedige i dag skal den bli godt brukt! tusen takk for all inspirasjonen din !!
Flott tips det der! Bruker lite former selv, mye fordi jeg ikke har funnet noen bra enda. Kunne godt tenke meg å vinne denne formen ja. Passer perfekt til jul! Det neste jeg skal bake er oreo pops i halloween style. Blir gøy. Ha en god helg!
kjempekjekke former der en både kan lage gele og annet snop.det neste jeg skal bake er fudge karameller til lørdagsgodt.god helg
Jeg er med!
Jeg har store planer om å bake Hummingbird bakery’s brownie i helgen
Har lovt min svigerinne å lage Jordbærfryd til barnedåpen på søndag, der jeg skal være en av fadderene.
Det neste som skal bakes her er marengs-reder, har masse eggehviter igjen etter creme brule-laging. Marengsen skal fylles med vaniljekrem og frisk frukt.
Kaster meg inn i håpet her…
Marianne Kokkerud
Det neste jeg skal bake er 30 cupcakes for fredagskaffe til mamma….
åååå *sikle på konfektformen*
Det skal iallefall lages konfekt til jul.
Skulle sett dette innlegget litt før, for da kunne jeg sagt jeg skulle lage knappekjeksene dine, men de er oppspist alt ;-D
Men har lovet noen venninner å bake kake til de en dag, så de får få lov å bestemme hva det blir, en overraskelse enn så lenge med andre ord
Jeg har laget dine karamellkonfekt tidligere og NAM, de er så gode!!! Jeg er gjerne med på giveaway:-) Vet du forresten om noen steder jeg kan bestille ekstra hvit marsipan utenom Cacas? Det er så dyr frakt der:-( Skulle også hatt en bakeform 30×30 cm.
Oi, glemte det neste jeg skal bake:-O Det er en Troikakake:-) Skal ha med på jobben på bursdagen min:-)
Jeg har allerede bakt både kringle, eplekake og eplemuffinsene skal straks få en herlig vaniljefrosting. Håper derfor at de blir vellykket med tanke på dåpen vi skal holde på søndag
)
I morgen skal jeg bake din sjokoladekake, med sjokoladekrem i, sammen med min 4 år gamle nevø. Den skal pyntes med kvikklunsj rundt kanten, og masse nonstop oppå.
Vet ikke helt hvem som gleder seg mest til å bake den kaka. Han hadde store øyner da jeg pratet om den. Så dette blir gøy!
Herlige giveaways du har! Det neste jeg skal bake blir nok boller med litt kreativt fyll (sjokoladebiter, vaniljekrem, nonstop, rosiner og nøtter)
Jeg skal prøve å bake banan muffins.
Tror helgens bakst blir sjokolade whoopie pie med fyll av hvit sjokolade. : ) evnt. solskinnsboller.. Vanskelig å velge, alt er jo så godt!!
Hei! Det neste jeg skal lage er sikkert muffins, blå muffins bare for å være sikker:) Konfektformen hadde vært perfekt for meg å vinne til ulik konfekt til jul
Det neste jeg skal bake er kanelsnurrer til snuppas bursdag
Så supert at du har konfektform til givaway!! Har såå lyst på de!
♥
Det neste jeg skal bake er chocolate fudge cupcakes og skal pynte de som jeg lærte på kurset ditt. Dette skal gjøres i morgen!
De er så fantastisk gode, og da vet jeg at det er en hit til besøket som kommer på søndag!
Det neste jeg skal bake blir linsene som jeg så her. Det har jeg aldri bakt før, så det blir spennende. Forrige helg bakte jeg gulrotmuffins. De var utrolig gode, så de blir nok og bakt snart igjen. Lykke til med nytt hus
Det neste bkir nok farsdagskake. Satser på at du kommer med noen gode innspill der også. Bakte gulrotmuffinsene i går. Veldig gode. Glasuren mest pop hos ungene. Nam…
Jeg vil gjerne vinne de formene. Det neste jeg skal bake er cupcakes med jordbær frosting
Hei
Så gøy å finne en norsk blogg som har sugarcookies!!
Det er jo så gøy å lage, og muligheten til å lære fra andres erfaring er jo gull
Det neste jeg skal bake er nok sugarcookies til halloween, i tillegg til de normale ukentlige som brød og cupkaces. Nå som høsten er her er vel en stor ladning boller og kanelsnurrer på sin plass. Har nemlig en helt ny fryser å fylle opp
Elsker å ha hjemmebakt på lur.
Hilsen Birthe
Jeg vil være med. Elsker hjerter!
Det neste jeg skal bake må være noe skummelt til halloween. Blodige fingre eller noe kanskje
Får jo vann i munnen av å lese hva alle skal bake!
Vi planlegger halloweenfest, og skal bake «hvite kakemenn» med skumle former. Fryser dem ned til dagen før. Og tegner på dem med tusj. Formene er kjøpt her: http://formina.se
Lykke til med huset!
Denne ønsker jeg meg. Brukte en silikonform sist gang jeg prøvde meg på konfekt, og det ble bare søl
Det neste jeg skal bake er allerede i gang, har noen deilige pasjonsfruktcupcakes i ovnen, og skal prøve meg på den italienske smørkremen som topping
Og neste helg skal jeg prøve meg på makroner for første gang, gleder meg
Neste jeg skal bake er grove muffins med blåbær til sønnen min på 15 mnd.
Konfekt er knallgøy. Neste kake er fotball kake til mitt elste barnebarn som var 8 år nå i høstferien.
Den formen hadde vært fin å ha før årets julekonfekt-produksjon!
Neste på min bakeliste er fylte horn – legges i fryseren og er klare til vi skal ut på tur. Ha en fortsatt strålende søndag
å ja vi skulle også skrive om det neste vi skulle bake. Hmmm det tror jeg blir en stund til, og da blir det smågodt, kransekakebiter trukket med hvit sjokolade og pyntet med en gelefrukt.
Hei Prøver Give-awayen i dag også jeg. Det neste jeg har tenkt å lage er sitronknapper . Har allerede laget sukkerpastaen, så da gjenstår sitronkjeksen. Håper jeg finner noe passende å bruke til å stikke ut knappene med.
Lykke til med deres nye hus.Spennende å flytte. Har nylig flyttet selv også.
Sølvi
Så flotte de ble !! Jeg tenkte å prøve meg på cake pops ala gresskar hode – igjen. Prøvde på fredag, lagde hvit sjokolade kake og hvit smørkrem – det gikk bra. Men så når jeg skulle lage glasuren (brukte den boksen jeg kjøpte av deg AB , som jeg kun skulle tilsette vann. Tilsatte litt mindre vann for jeg skulle ha farge i, farge fra wilton.) dette ble miss, glasuren Rant av…..
. Kastet den ikke , for jeg lurer på om den kan reddes ??? Eller brukes til noe annet.
Cake popsen laget jeg med sjokolade trekk i stedet.
Takker for svar, fra alle !
Hei! Har nettopp kommet over bloggen din, kjempefin! Spesielt nå som det lir mot jul..
Finner masse inspirasjon!
Så lurer jeg på: Tenkte å lage troikahjerter for å gi bort i julegave, men har du noen tips til innpakning/oppbevaring? Er det noe sted jeg kan kjøpe noe sånt? Og til slutt, hvor god tid i forveien kan jeg lage hjertene, hvor lenge holder de seg?
Hilsen Marianne.
Hei,
Jeg er med på giveaway!
Tenkte jeg kunne bruke de små formene til å lage gele-hjerter <3
Blir utrolig glad om jeg vinner!!!
Lykke til alle sammen!
Klem
Det neste jeg skal bake er Smash-kake til min vennines bursdag på Torsdag. Etter det blir det halloween muffins og halloween cake-pops til knask og knep barna
Hei Anne Brith, jeg vil gjerne være med
Det neste som står på «bake-listen» min er en ny variant whoopie pies, men vet ikke helt hvilken det blir enda.. 

Hvis jeg vinner formen blir det nok laget julekonfekt i den!
Krysser fingrene
Maria
Jeg vil gjerne være med på give away, hvis det da ikke er for sent. Synest det er veldig morro å lage hjemmelaget konfekt, men har kjøpt silikon former og som du sier fungerer de ikke alltid ikke bra dessverre. Så denne hadde vært perfekt.
)
Jeg skal nok bake en fantastisk søndagskake. Gulrotkake med ostekrem.
En god venninne har bursdag neste uke, og da skal jeg bake en browniekake å overraske henne med. Det er hennes favorittkake
Nei, du skal ikke bake kake. De blir ikke gode, lag heller sjokolade
Mitt neste prosjekt blir cookies til min onkels bursdagsfeiring!
Eller evt. sjokolade om jeg vinner konkurransen:-)
Å disse har jeg lyst å vinne! Det neste jeg skal bake er tynne lefser som stekes på takke,bløtes og smøres. Nyyydelig!
Denne formern har jeg lyst på
jeg er med!
ønsket meg en sånn lenge og finner den ikke i butikken ..
Om jeg vinner denne, så blir konfekt mitt neste prosjekt. Ellers så har jeg snart en 1 åring i hus, så da skal jeg prøve meg på Hello Kitty kake!
Hei
kjempe flott blogg du har, og disse konfektene ser virkelig kjempe gode ut!
du som nå virker som en flink konditor dame, du vet ikke tilfeldigvis hvor man kan få tak i goderipapir? noe lingnende som twistpapir!
har laget hjemmelaget godteri, og skal gi det i gave…men godteriet trenger å bli pakket inn…blir litt kliss hvis de skal ligge i samme krukke uten at det er noe rundt dem!
mvh. Annika
Nam!! Skal lage fyllt konfekt til jul….tenker på sjokolade med gelefyll eller noe:)
Jeg prøver lykken, og det neste jeg skal bake er gnagekjeks til små barnegommer
Klem Karianne
Utrolig fin blogg du har
ble kjempe inspirert av marsipanrosene så nå tenkte jeg å bake marsipankake med rosepynt:)
har du sluttet å oppdatere her?
I personally Believe post, “Villa Perlesukker” was indeed just right!
I reallycan’t agree along with you even more! Finally appears like I reallyuncovered a site truly worth checking out. Thanks for your effort, Nichole
Ni Nichole, thank you so much for stopping by
Hope you will enjoy my sweet blog
I do not even know the way I stopped up right here, however I believed this
post was great. I do not recognize who you might
be however definitely you’re going to a well-known blogger if you are not already. Cheers!